Tag Archives: الطماطم

فوائد الطماطم للصحه

تعرف على الاهمية الصحيه للطماطم الطماطم أو البندورة من العائلة الباذنجانية و قد نشأت في أمريكا الجنوبية ثم انتشرت في أنحاء العالم بعد الإستعمار الإسباني لأمريكا، يصل طول الشجرة إلى نحو 3 أمتار و غالباً ما تزرع في البيوت المحمية للحفاظ على الحرارة المناسبة و تعتبر الصين أعلى الدول انتاجا للطماطم . تتميّز الطماطم بلونها الأحمر ... تفاصيل أكثر

عمل الطماطم المخللة

كيفية تخليل الطماطم تعتبر الطماطم المخللة من الأطباق الجانبية والتي تقدم كطبق مقبلات تزين المائدة ولا يمكن الاستغناء عنها كفاتح للشهية وتحضر بطريقة سهلة وبسيطه وبسيطة مع ملاحظة يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة كإضافة الثوم أو الشطة وتخزن بمرطبانات وتوضع في الثلاجة عند فتح البرطمان للحفاظ عليها أطول فترة ممكنة، وتستخدم حبات الطماطم الخضراء الصغيرة ... تفاصيل أكثر